◆◇ 活造り ◇◆
ヤリイカ活造り 100g
1,639円
海流がぶつかる「玄界灘」にはプランクトンが多く、自然の恵みを受け、美味しい海鮮が取れることで有名。弱りやすい繊細な「呼子ヤリイカ」を一本釣りし、生け簀に入れ、できるだけ人の手に触れさせず鮮度を保ち、板前の素早い熟練した包丁さばきで、輝き透き通った「活き造り」に。コリッと甘く、深い旨味をどうぞお楽しみください。
カワハギの活き造り 小（1～2人用）
3,069円
カワハギの活き造り 中（3～4人用）
3,509円
オコゼの活き造り 小
2,178円
オコゼの活き造り 中
2,728円
オコゼの活き造り 大
3,278円
穴子活き造り 小
2,590円
穴子活き造り 中
2990円
穴子活き造り 大
3490円
車海老の活き造り
539円
サバ活き造り
4,290円
