【公式】博多居酒屋 どげん海

【12月忘年会】一年の締めくくりに特別なひと時を 槍烏賊+金目鯛+のど黒等料理のみ8,000円鍋なし

【料　　金】8,000円（税込）
【品　　数】11品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】無　別途2,000円で飲み放題ご利用できます。

【12月忘年会】
旬の食材をふんだんに使用し一年の締めくくりにふさわしい忘年会特別コースをご用意いたします。

コース内容
先　付　糸島豚と糸島野菜の出し汁しゃぶしゃぶ

刺　身　長浜市場直送！厳選鮮魚の５種盛り合わせ

活　物　佐賀県呼子直送！活きヤリイカ直前捌き

姿　造　糸島活アワビ刺し

焼　物　どげん海師走の山海炉端盛り合わせ
　　　　　九州産黒毛和牛イチボ炭火焼き
　　　　　対馬産ノドグロ醤油焼き
　　　　　北海道鱈白子バター焼き
　　　　　糸島産ふぐ一味焼き
　　　　　糸島産伊都野菜の炭火焼き
　　　　　酢取り花蓮根

煮　物　金目鯛と糸島野菜のお煮付け

箸　休　自家製蟹味噌豆腐のいくら掛け

揚　物　先程の活イカゲソと糸島野菜の天ぷら

食　事　厳選鮮魚３種の握り寿司

汁　物　具沢山漁師汁

甘　味　本日のデザート

【開催期間】2024年12月1日～2024年12月31日まで
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】来店日の前日23時迄
※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
※ご予約人数様の変更は5日前までとさせていただきます。それ以降はキャンセル料金が発生いたしますのでご了承くださいませ。【3日前から4日前の人数キャンセルの場合】コースお料理代金のみ【前日、当日の人数キャンセルの場合】コース料金100%
※写真はイメージです。

【12月忘年会】一年の締めくくりに特別なひと時を 槍烏賊+選べる鍋+のど黒等料理のみ8,000円鍋有

【料　　金】8,000円（税込）
【品　　数】10品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】無　別途2,000円で飲み放題ご利用できます。

【12月忘年会】
旬の食材をふんだんに使用し一年の締めくくりにふさわしい忘年会特別コースをご用意いたします。

コース内容
先　付　糸島豚と糸島野菜の出し汁しゃぶしゃぶ

刺　身 　長浜市場直送！厳選鮮魚の５種盛り合わせ

活　物 　佐賀県呼子直送！活きヤリイカ直前捌き

姿　造　糸島活アワビ刺し

焼　物　どげん海師走の山海炉端盛り合わせ
　　　　　九州産黒毛和牛イチボ炭火焼き
　　　　　対馬産ノドグロ醤油焼き
　　　　　北海道鱈白子バター焼き
　　　　　糸島産ふぐ一味焼き
　　　　　糸島産伊都野菜の炭火焼き
　　　　　酢取り花蓮根

箸　休　自家製蟹味噌豆腐のいくら掛け

鍋　物　選べるお鍋10名以上で２種類選べるお鍋
　　　　　博多和牛のモツ鍋
　　　　　博多地鶏の水炊き鍋
　　　　　玄海天然ブリしゃぶしゃぶ

揚　物　先程の活イカゲソと糸島野菜の天ぷら

食　事　特製ちゃんぽん麺or濃厚玉子と雑炊セット

甘　味　本日のデザート

【開催期間】2024年12月1日～2024年12月31日まで
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】来店日の前日23時迄
※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
※ご予約人数様の変更は5日前までとさせていただきます。それ以降はキャンセル料金が発生いたしますのでご了承くださいませ。【3日前から4日前の人数キャンセルの場合】コースお料理代金のみ【前日、当日の人数キャンセルの場合】コース料金100%
※写真はイメージです。

【12月忘年会】特別な時間と特別な特別なお料理を どげん海至極の料理のみ10,000円鍋なし

【料　　金】10,000円（税込）
【品　　数】12品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】無　別途2,000円で飲み放題ご利用できます。

【12月忘年会】
旬の食材をふんだんに使用し一年の締めくくりにふさわしい忘年会特別コースをご用意いたします。

コース内容
先　付　糸島豚と糸島野菜の出し汁しゃぶしゃぶ

刺　身　活虎河豚刺し
　　　　活虎河豚皮刺し

活　物　佐賀県呼子直送！活きヤリイカ直前捌き

名　物　長崎県産！活夏香サバ胡麻醤油

姿　造　糸島活きアワビ刺し

焼　物　どげん海師走の山海炉端盛り合わせ
　　　　　九州産黒毛和牛イチボ炭火焼き
　　　　　糸島産糸島鶏の一夜干し
　　　　　対馬産ノドグロ醤油焼き
　　　　　北海道産鱈白子バター焼き
　　　　　糸島産伊勢海老タルタル焼き
　　　　　糸島産伊都野菜の炭火焼き
　　　　　酢取り花蓮根

煮　物　蓮根饅頭と甘鯛松笠揚げ　雲丹餡掛け　

箸　休　あん肝海藻ポン酢

揚　物　活イカ後造り天麩羅と鮟鱇唐揚げ

食　事　厳選鮮魚３種の握り寿司

汁　物　伊勢海老味噌汁

甘　味　本日のデザート

【開催期間】2024年12月1日～2024年12月31日まで
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】来店日の前日21時迄
※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
※ご予約人数様の変更は5日前までとさせていただきます。それ以降はキャンセル料金が発生いたしますのでご了承くださいませ。【3日前から4日前の人数キャンセルの場合】コースお料理代金のみ【前日、当日の人数キャンセルの場合】コース料金100%
※写真はイメージです。

【12月忘年会】特別な時間と特別な特別なお料理を どげん海至極の料理のみ10,000円選べる鍋あり

【料　　金】10,000円（税込）
【品　　数】11品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】有　別途2,000円で飲み放題ご利用できます。

【12月忘年会】
旬の食材をふんだんに使用し一年の締めくくりにふさわしい忘年会特別コースをご用意いたします。

コース内容
先　付　糸島豚と糸島野菜の出し汁しゃぶしゃぶ

刺　身　活虎河豚刺し
　　　　活虎河豚皮刺し

活　物　佐賀県呼子直送！活きヤリイカ直前捌き

名　物　長崎県産！活夏香サバ胡麻醤油

姿　造　糸島活きアワビ刺し

焼　物　どげん海師走の山海炉端盛り合わせ
　　　　　九州産黒毛和牛イチボ炭火焼き
　　　　　糸島産糸島鶏の一夜干し
　　　　　対馬産ノドグロ醤油焼き
　　　　　北海道産鱈白子バター焼き
　　　　　糸島産伊勢海老タルタル焼き
　　　　　糸島産 都野菜の炭火焼き
　　　　　酢取り花蓮根

箸　休　あん肝海藻ポン酢

鍋　物　選べるお鍋10名以上で２種類選べるお鍋
　　　　　博多和牛のモツ鍋
　　　　　博多地鶏の水炊き鍋
　　　　　玄海天然ブリしゃぶしゃぶ
　　　　　蟹しゃぶしゃぶ鍋
　　　　　博多和牛のすき焼き鍋

揚　物　活イカ後造り天麩羅と鮟鱇唐揚げ

締　め　特製ちゃんぽん麺or濃厚玉子と雑炊セット or五島うどん

甘　味　本日のデザート

【開催期間】2024年12月1日～2024年12月31日まで
【来店時間】17時00分～21時00分
【予約期限】来店日の前日21時迄
※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
※ご予約人数様の変更は5日前までとさせていただきます。それ以降はキャンセル料金が発生いたしますのでご了承くださいませ。【3日前から4日前の人数キャンセルの場合】コースお料理代金のみ【前日、当日の人数キャンセルの場合】コース料金100%
※写真はイメージです。

11/24~11/28ご予約の方はこちら！コスパ最強コース槍烏賊+鮑+糸島豚など全11品2h飲放付5,500円

冬の食材をふんだんに使用した自慢の宴会コースです！大人気の呼子直送槍烏賊はもちろん、旬の地元野菜を使った120分飲み放題付きです！

【料　　金】5,500円（税込）
【品　　数】11品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】120分
【飲み放題】有　ラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】
お通し　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

刺　身　長浜直送！朝〆厳選鮮魚の２種盛り合わせ

旬　物　糸島産寒鰆の塩タタキ

姿造り　糸島活アワビ刺し

活造り　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

炉　端　どげん海師走の旬菜炉端盛り
　　　　　糸島豚の塩焼き
　　　　　糸島厚揚げ味噌田楽
　　　　　酢取り花蓮根
　　　　　糸島冬野菜炭火焼き

煮　物　糸島アラカブと冬野菜の霙煮

揚　物　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

食　事　糸島鶏と冬牛蒡の炊き込み飯

香の物　自家製白菜昆布漬け

甘　味　季節のデザート

※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【開催期間】2024年11月24日～2024年11月28日まで
【来店時間】17時00分～21時30分
【予約期限】来店日の当日21時まで
※2024年11月24日～2024年11月28日までの月～木・日・祝日(17:00～21:30）の予約を受け付けております。
※※写真はイメージです。

【どげん海秋の定番鍋なし】豚しゃぶ/槍烏賊/鮑/秋刀魚/秋鮭など全11品 2.5h飲放6,000円

呼子直送槍烏賊はもちろん鮑の活き造りや糸島豚しゃぶ、秋刀魚や旬の地元野菜を使用した秋の宴会特別コースです！150分飲み放題付きでいろんなシーンでのお食事に最適なコースになっています。

【料　　金】6,000円（税込）
【品　　数】11品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】有　ラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】
【お通し】　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

【刺　身】　長浜直送！朝〆厳選鮮魚の３種盛り合わせ

【旬　物】　戻りカツヲの塩タタキ　伊都野菜の酢漬け

【姿　物】　糸島産活鮑姿造り

【活造り】　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

【炉　端】　どげん海秋の山海炉端盛り
　　　　　　糸島鶏の西京焼き
　　　　　　新秋刀魚の鍬焼き
　　　　　　糸島秋茄子の焼き浸し
　　　　　　糸島野菜の炭火焼き
　　　　　　酢取り花蓮根

【煮　物】　糸島豚自家製つくねと木の子のかき玉煮

【揚　物】　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

【食　事】　和栗と秋鮭の炊き込みご飯

【香の物】　自家製浅漬け

【甘　味】　季節の和菓子

※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【開催期間】2024年9月1日～2024年11月21日まで
【来店時間】17時00分～21時30分
【予約期限】来店日の当日21時まで
※2024年9月1日～2024年11月21日までの月～日・祝日・祝前日（17:00～21:30）の予約を受け付けております。
※※写真はイメージです。

【どげん海秋の定番もつ鍋】豚しゃぶ/槍烏賊/鮑/秋刀魚/もつ鍋全10品 2.5h飲放付！6,000円

秋の旬の食材をふんだんに使用したお得なもつ鍋宴会コースです！呼子直送槍烏賊はもちろん、博多名物もつ鍋はちゃんぽん麺で〆まで満足していただける150分飲み放題付きです！

【料　　金】6,000円（税込）
【品　　数】10品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】有　ラストオーダーは30分前となっております。
　　　　　　

【コース内容】
【お通し】　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

【刺　身】　長浜直送！朝〆厳選鮮魚の３種盛り合わせ

【旬　物】　戻りカツヲの塩タタキ　伊都野菜の酢漬け

【姿　物】　糸島産活鮑姿造り

【活造り】　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

【炉　端】　どげん海秋の山海炉端盛り
　　　　　　糸島鶏の西京焼き
　　　　　　新秋刀魚の鍬焼き
　　　　　　糸島秋茄子の焼き浸し
　　　　　　糸島野菜の炭火焼き
　　　　　　酢取り花蓮根

【鍋　物】　博多和牛のもつ鍋

【揚　物】　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

【食　事】　麺屋慶史謹製！特製ちゃんぽん麺

【甘　味】　季節の和菓子

※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【開催期間】2024年9月1日～2024年11月21日まで
【来店時間】17時00分～21時30分
【予約期限】来店日の当日21時まで
※2024年9月1日～2024年11月21日までの月～日・祝日・祝前日（17:00～21:30）の予約を受け付けております。
※※写真はイメージです。

【どげん海秋の定番水炊き】豚しゃぶ/槍烏賊/鮑/秋刀魚/水炊き 全10品 2.5h飲放付6,000円

秋の旬の食材をふんだんに使用したお得な水炊き宴会コースです！呼子直送槍烏賊はもちろん、博多名物水炊きは雑炊で〆まで満足していただける150分飲み放題付きです！

【料　　金】6,000円（税込）
【品　　数】10品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】有　ラストオーダーは30分前となっております。
　　　　　　

【コース内容】
【お通し】　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

【刺　身】　長浜直送！朝〆厳選鮮魚の３種盛り合わせ

【旬　物】　戻りカツヲの塩タタキ　伊都野菜の酢漬け

【姿　物】　糸島産活鮑姿造り

【活造り】　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

【炉　端】　どげん海秋の山海炉端盛り
　　　　　　糸島鶏の西京焼き
　　　　　　新秋刀魚の鍬焼き
　　　　　　糸島秋茄子の焼き浸し
　　　　　　糸島野菜の炭火焼き
　　　　　　酢取り花蓮根

【鍋　物】　朝引き糸島鶏の水炊き鍋

【揚　物】　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

【食　事】　濃厚玉子と雑炊セット

【甘　味】　季節の和菓子

※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【開催期間】2024年9月1日～2024年11月21日まで
【来店時間】17時00分～21時30分
【予約期限】来店日の当日21時まで
※2024年9月1日～2024年11月21日までの月～日・祝日・祝前日（17:00～21:30）の予約を受け付けております。
※※写真はイメージです。

11/22以降のご予約ならこちら！どげん海旬を満喫！槍烏賊+鮑+寒鰤+フグ 全12品2.5h飲放付6,500円

冬の食材をふんだんに使用した自慢の宴会コースです！大人気の呼子直送槍烏賊はもちろん、旬の地元野菜を使った150分飲み放題付きです！

【料　　金】6,500円（税込）
【品　　数】12品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】有　ラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】
お通し　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

刺　身　長浜直送！朝〆厳選鮮魚の５種盛り合わせ

旬　物　あん肝海藻ポン酢

活　物　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

姿　物　糸島活きアワビ刺し

炉　端　どげん海師走の旬菜炉端盛り
　　　　　糸島鶏の西京焼き
　　　　　糸島産寒鰤の照り焼き
　　　　　糸島厚揚げ味噌田楽
　　　　　糸島冬野菜炭火焼き

蒸　物　糸島寒鰆と冬野菜の柚香蒸し

強　肴　糸島フグの唐揚げ

後　造　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

食　事　紅ズワイ蟹といくらの炊き込み飯

香の物　自家製白菜昆布漬け

甘　味　季節のデザート

※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【開催期間】2024年11月22日～2024年11月30日まで
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】来店日の当日21時まで
※2024年11月22日～2024年11月30日までの月～日・祝日・祝日前（17:00～21:0）の予約を受け付けております。
※※写真はイメージです。

11/22以降のご予約ならこちら！どげん海旬を満喫！槍烏賊+鮑+寒鰤+もつ鍋全12品2.5h飲放 6,500円

冬の旬の食材をふんだんに使用したお得なもつ鍋宴会コースです！呼子直送槍烏賊はもちろん、博多名物もつ鍋はちゃんぽん麺で〆まで満足していただける150分飲み放題付きです！

【料　　金】6,500円（税込）
【品　　数】12品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】有　ラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】
お通し　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

刺　身　長浜直送！朝〆厳選鮮魚の５種盛り合わせ

旬　物　あん肝海藻ポン酢

活　物　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

姿　物　糸島活きアワビ刺し

炉　端　どげん海師走の旬菜炉端盛り
　　　　　糸島鶏の西京焼き
　　　　　糸島産寒鰤の照り焼き
　　　　　糸島厚揚げ味噌田楽
　　　　　糸島冬野菜炭火焼き

強　肴　糸島フグの唐揚げ

鍋　物　博多和牛のモツ鍋

後　造　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

食　事　特製ちゃんぽん麺

香の物　自家製白菜昆布漬け

甘　味　季節のデザート

※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【開催期間】2024年11月22日～2024年11月30日まで
【来店時間】17時00分～21時30分
【予約期限】来店日の当日21時まで
※2024年11月22日～2024年11月30日までの月～日・祝日・祝日前（17:00～21:30）の予約を受け付けております。
※※写真はイメージです。

11/22以降のご予約ならこちら！どげん海旬を満喫！槍烏賊+鮑+寒鰤+もつ鍋全12品2.5h飲放 6,500円

冬の旬の食材をふんだんに使用したお得な水炊き宴会コースです！呼子直送槍烏賊はもちろん、博多名物水炊きは雑炊で〆まで満足していただける150分飲み放題付きです！

【料　　金】6,500円（税込）
【品　　数】12品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】有　ラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】
お通し　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

刺　身　長浜直送！朝〆厳選鮮魚の５種盛り合わせ

旬　物　あん肝海藻ポン酢

活　物　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

姿　物　糸島活きアワビ刺し

炉　端　どげん海師走の旬菜炉端盛り
　　　　　糸島鶏の西京焼き
　　　　　糸島産寒鰤の照り焼き
　　　　　糸島厚揚げ味噌田楽
　　　　　糸島冬野菜炭火焼き

強　肴　糸島フグの唐揚げ

鍋　物　朝引き糸島鶏の水炊き鍋

後　造　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

食　事　濃厚玉子と雑炊セット

香の物　自家製白菜昆布漬け

甘　味　季節のデザート

※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【開催期間】2024年11月22日～2024年11月30日まで
【来店時間】17時00分～21時00分
【予約期限】来店日の当日21時まで
※2024年11月22日～2024年11月30日までの月～日・祝日・祝前日（17:00～21:00）の予約を受け付けております。
※※写真はイメージです。

11/22以降のご予約はこちら！どげん海旬を満喫！槍烏賊+鮑+寒鰤+鰤しゃぶ鍋 12品2.5h飲放6,500円

冬の旬の食材をふんだんに使用したお得な鰤しゃぶ鍋宴会コースです！呼子直送槍烏賊はもちろん、鰤しゃぶ鍋は雑炊で〆まで満足していただける150分飲み放題付きです！

【料　　金】6,500円（税込）
【品　　数】12品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】有　ラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】
お通し　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

刺　身　長浜直送！朝〆厳選鮮魚の５種盛り合わせ

旬　物　あん肝海藻ポン酢

活　物　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

姿　物　糸島活きアワビ刺し

炉　端　どげん海師走の旬菜炉端盛り
　　　　　糸島鶏の西京焼き
　　　　　糸島産寒鰤の照り焼き
　　　　　糸島厚揚げ味噌田楽
　　　　　糸島冬野菜炭火焼き

強　肴　糸島フグの唐揚げ

鍋　物　鰤しゃぶ鍋

後　造　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

食　事　濃厚玉子と雑炊セット

香の物　自家製白菜昆布漬け

甘　味　季節のデザート

※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【開催期間】2024年11月22日～2024年11月30日まで
【来店時間】17時00分～21時30分
【予約期限】来店日の当日21時まで
※2024年11月22日～2024年11月30日までの月～日・祝日・祝前日（17:00～21:30）の予約を受け付けております。
※※写真はイメージです。

【九州うまかもんもつ鍋】明太子/馬刺し/ゴマさば/槍烏賊/もつ鍋全11品 2.5h飲放付7,000円

九州のうまかもんを集めた特別コースです。観光の方はもちろん、県外の方への接待にもおすすめです！

【料　　金】7,000円（税込）
【品　　数】11品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】有　ラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】
【お通し】　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

【郷　土】　博多辛子明太子！変わり３種の食べ方で

【肉　刺】　熊本直送！極上霜降り馬刺し

【名　物】　長崎県産！活夏香サバ胡麻醤油和え

【活造り】　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

【炉　端】　炉端盛り
　　　　　　糸島雷山豚炭火焼き
　　　　　　糸島鶏炭火焼き
　　　　　　糸島野菜の炭火焼き

【凌　ぎ】　明太玉子焼き

【揚　物】　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

【鍋　物】　博多和牛のもつ鍋

【食　事】　慶史製麺所謹製！ちゃんぽん麺

【甘　味】　旬の和菓子

※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【開催期間】2024年9月1日～2024年12月31日まで
【来店時間】17時00分～21時30分
【予約期限】来店日の当日21時まで
※2024年9月1日～2024年12月31日までの月～日・祝日・祝前日（17:00～21:30）の予約を受け付けております。
※※写真はイメージです。

【九州うまかもん水炊き】明太子/馬刺し/ゴマさば/槍烏賊/水炊き全11品 2.5h飲放付7,000円

九州のうまかもんを集めた特別コースです。観光の方はもちろん、県外の方への接待にもおすすめです！

【料　　金】7,000円（税込）
【品　　数】11品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】有　ラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】
【お通し】　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

【郷　土】　博多辛子明太子！変わり３種の食べ方で

【肉　刺】　熊本直送！極上霜降り馬刺し

【名　物】　長崎県産！活夏香サバ胡麻醤油和え

【活造り】　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

【炉　端】　炉端盛り
　　　　　　糸島雷山豚炭火焼き
　　　　　　糸島鶏炭火焼き
　　　　　　糸島野菜の炭火焼き

【凌　ぎ】　明太玉子焼き

【揚　物】　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

【鍋　物】　朝引き糸島鶏の水炊き鍋

【食　事】　濃厚玉子と雑炊セット

【甘　味】　旬の和菓子

※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【開催期間】2024年9月1日～2024年12月31日まで
【来店時間】17時00分～21時30分
【予約期限】来店日の当日21時まで
※2024年9月1日～2024年12月31日までの月～日・祝日・祝前日（17:00～21:30）の予約を受け付けております。
※※写真はイメージです。

【豪華糸島豚しゃぶ鍋】あのお通しが沢山食べられる特別コース！全11品2.5h飲放付7,000円

大人気！どげん海名物お通しの糸島野菜と糸島豚のしゃぶしゃぶをグレードアップして特別コースを作りました！常連様も初めての方も満足していただけるコース内容です！！

【料　　金】7,000円（税込）
【品　　数】12品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】有　ラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】
【先　付】　伊都の宝
　　　　　　最上級糸島豚2種食べ比べと伊都野菜のしゃぶしゃぶ鍋

【前　菜】　海のダイヤ　生本鮪ウニとろいくら

【姿　物】　糸島野北漁港直送！カワハギ活造り

【名　物】　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

【炉　端】　どげん海尽くし山海炉端盛り
　　　　　　糸島鶏の一夜干し
　　　　　　車海老化粧焼き
　　　　　　糸島活サザエの壺焼き
　　　　　　糸島野菜炭火焼き

【揚　物】　糸島産真鯛カマの極旨唐揚げ

【箸　休】　海と山とこっこの玉子豆腐　ふり柚子

【後　造】　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

【食　事】　海と山とこっこ卵雑炊or糸島ラー麦麺

【香　物】　伊都野菜の浅漬け

【甘　味】　旬の和菓子

※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【開催期間】2024年9月1日～2024年12月31日まで
【来店時間】17時00分～23時00分
【予約期限】来店日の当日23時まで
※2024年9月1日～2024年12月31日までの月～日・祝日・祝前日（17:00～23:00）の予約を受け付けております。
※※写真はイメージです。

【どげん海秋の豪華】旬の食材をふんだんに使った豪華特別コース全12品料理のみ8,000円

旬の食材を使った特別な時に、特別なコースを。

【料　　金】8,000円（税込）
【品　　数】12品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】無　別途2,000円で飲み放題お付けできます。

【コース内容】
【先付け】　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

【刺　身】　長浜直送！朝〆厳選鮮魚の５種盛り合わせ

【旬　物】　糸島産活鮑姿造り

【活造り】　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

【炉　端】　どげん海秋の味覚炉端盛り
　　　　　　九州産！黒毛和牛イチボの朴葉焼き
　　　　　　対馬産ノドグロの塩蔵焼き
　　　　　　新秋刀魚の鳴門焼き　葱味噌添え
　　　　　　糸島長芋の出汁醤油焼き
　　　　　　糸島野菜の炭火焼き
　　　　　　酢取り花蓮根

【煮　物】　紅葉鯛とあわび茸の幽庵揚げ　菊花餡掛け

【旬　物】　安納芋けんぴ　スパイス仕立て

【揚　物】　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

【食　事】　長崎産炙り〆鯖の棒鮨

【汁　物】　蟹身豆腐の澄まし汁

【香の物】　自家製浅漬け

【甘　味】　葡萄と秋梨のゼリー寄せ　自家製カスタード

※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【開催期間】2024年9月1日～2024年11月30日まで
【来店時間】17時00分～21時30分
【予約期限】来店日の前日23時まで
※2024年9月1日～2024年11月30日までの月～日・祝日・祝前日（17:00～21:30）の予約を受け付けております。
※※写真はイメージです。

【どげん海秋の至極】旬の食材を贅沢に。どげん海秋の至極特別 全13品料理のみ10,000円

旬の食材をふんだんに、特別な日に、特別な方と。

【料　　金】10,000円（税込）
【品　　数】13品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】無　別途2,000円で飲み放題お付け可能でございます。

【コース内容】
【先付け】　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

【刺　身】　長浜直送！朝〆厳選鮮魚の５種盛り合わせ

【名　物】　長崎県産！活夏香サバ３種食べ比べ

【姿造り】　糸島産！活アワビの姿造り

【活造り】　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

【炉　端】　どげん海秋の味覚炉端盛り
　　　　　　九州産！黒毛和牛イチボの朴葉焼き
　　　　　　糸島豚つくねの照り焼き串
　　　　　　対馬産ノドグロの塩蔵焼き
　　　　　　真名鰹の粕漬け焼き
　　　　　　松茸のバター醤油焼き
　　　　　　糸島野菜の炭火焼き
　　　　　　酢取り花蓮根

【蒸　物】　紅葉鯛の大黒茶碗蒸し

【旬　物】　安納芋けんぴ　スパイス仕立て

【揚　物】　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

【食　事】　本日の地魚特上握り３貫

【汁　物】　蟹身豆腐の澄まし汁

【香の物】　自家製浅漬け

【甘　味】　葡萄と秋梨のゼリー寄せ　自家製カスタード

※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【開催期間】2024年9月1日～2024年11月30日まで
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】来店日の前日21時まで
※2024年9月1日～2024年11月30日までの月～日・祝日・祝前日（17:00～22:00）の予約を受け付けております。
※※写真はイメージです。

【12月1日~12月5日期間限定！】糸島豚+鮑+鰆+糸島豚など 全11品 120分飲放付5,500円（税込）

【料　　金】5,500円（税込）
【品　　数】11品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】120分
【飲み放題】有　ラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】
【お通し】　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

【刺　身】　長浜直送！朝〆厳選鮮魚の２種盛り合わせ

【旬　物】　糸島産寒鰆の塩タタキ

【姿造り】　糸島活アワビ刺し

【活造り】　佐賀県呼子直送！ ヤリイカ直前捌き

【炉　端】　どげん海師走の旬菜炉端盛り
　　　　　　　糸島豚の塩焼き
　　　　　　　糸島厚揚げ味噌田楽
　　　　　　　酢取り花蓮根
　　　　　　　糸島冬野菜炭火焼き

【煮　物】　糸島アラカブと冬野菜の霙煮

【揚　物】　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

【食　事】　糸島鶏と冬牛蒡の炊き込みご飯

【香の物】　自家製白菜昆布漬け

【甘　味】　季節のデザート


【開催期間】2024年12月1日～2024年12月5日まで
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】来店日の前日23時まで
※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
※ご予約人数様の変更は5日前までとさせていただきます。それ以降はキャンセル料金が発生いたしますのでご了承くださいませ。【3日前から4日前の人数キャンセルの場合】コースお料理代金のみ【前日、当日の人数キャンセルの場合】コース料金100%
※※写真はイメージです。

【12月 日～木限定】師走の宴会特別コース！糸島豚+槍烏賊+鮑+蟹など全11品2h飲放付6,000円鍋なし

福岡県の北西部に位置する「糸島」の朝どれ食材をコンセプトに、丁寧に料理いたします。糸島の自然をそのままに盛り込んだ贅沢なコースをご用意しております。糸島半島の漁師さんから直接買い付けをし、生け簀へ直送する『活き造り』をはじめとした、当店自慢の料理の数々をどうぞごゆっくりとご賞味ください。

【料　　金】6,000円（税込）
【品　　数】11品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】有　ラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】
お通し　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

刺　身　長浜直送！朝〆厳選鮮魚の３種盛り合わせ

旬　物　あん肝海藻ポン酢

活　物　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

姿　物　糸島活きアワビ刺し

炉　端　どげん海師走の旬菜炉端盛り
　　　　　糸島鶏の西京焼き
　　　　　糸島産寒鰤の照り焼き
　　　　　糸島厚揚げ味噌田楽
　　　　　糸島冬野菜炭火焼き

蒸　物　糸島寒鰆と冬野菜の柚香蒸し

揚　物　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

食　事　紅ズワイ蟹といくらの炊き込み飯

香の物　自家製白菜昆布漬け

甘　味　季節のデザート


※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【開催期間】2024年12月1日～2024年12月31日まで
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】来店日の前日21時まで
※2024年12月1日～2024年12月31日までの月～木・日・祝日（17:00～22:00）の予約を受け付けております。
※写真はイメージです。

【12月 日～木限定】コスパ重視！冬の宴会もつ鍋+槍烏賊+鮑+寒鰤など全12品2.5h飲放 6,500円

【料　　金】6,500円（税込）
【品　　数】12品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】有　ラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】
お通し　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

刺　身　長浜直送！朝〆厳選鮮魚の５種盛り合わせ

旬　物　あん肝海藻ポン酢

活造り　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

姿　物　糸島活きアワビ刺し

炉　端　どげん海師走の旬菜炉端盛り
　　　　　糸島鶏の西京焼き
　　　　　糸島産寒鰤の照り焼き
　　　　　糸島厚揚げ味噌田楽
　　　　　糸島冬野菜炭火焼き

強　肴　糸島フグの唐揚げ

鍋　物　博多和牛のもつ鍋

揚　物　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

食　事　特製ちゃんぽん麺

香の物　自家製白菜昆布漬け

甘　味　季節のデザート


※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【開催期間】2024年12月1日～2024年12月31日まで
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】来店日の前日21時まで
※2024年12月1日～2024年12月31日までの月～木・日・祝日（17:00～22:00）の予約を受け付けております。
※写真はイメージです。

【12月 月～木限定】コスパ重視！冬の宴会水炊き+槍烏賊+鮑+寒鰤など全12品2.5h飲放 6,500円

【料　　金】6,500円（税込）
【品　　数】12品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】有　ラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】
お通し　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

刺　身　長浜直送！朝〆厳選鮮魚の５種盛り合わせ

旬　物　あん肝海藻ポン酢

活造り　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

姿　物　糸島活きアワビ刺し

炉　端　どげん海師走の旬菜炉端盛り
　　　　　糸島鶏の西京焼き
　　　　　糸島産寒鰤の照り焼き
　　　　　糸島厚揚げ味噌田楽
　　　　　糸島冬野菜炭火焼き

強　肴　糸島フグの唐揚げ

鍋　物　朝引き糸島鶏の水炊き鍋

揚　物　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

食　事　濃厚玉子と雑炊セット

香の物　自家製白菜昆布漬け

甘　味　季節のデザート


※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【開催期間】2024年12月1日～2024年12月31日まで
【来店時間】17時00分～21時00分
【予約期限】来店日の前日21時まで
※2024年12月1日～2024年12月31日までの月～木・日・祝日（17:00～21:00）の予約を受け付けております。
※写真はイメージです。

【12月 日～木限定】コスパ重視！冬の宴会鰤しゃぶ鍋+槍烏賊+鮑+寒鰤など全12品2.5h飲放 6,500円

【料　　金】6,500円（税込）
【品　　数】12品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】有　ラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】
お通し　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

刺　身　長浜直送！朝〆厳選鮮魚の５種盛り合わせ

旬　物　あん肝海藻ポン酢

活造り　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

姿　物　糸島活きアワビ刺し

炉　端　どげん海師走の旬菜炉端盛り
　　　　　糸島鶏の西京焼き
　　　　　糸島産寒鰤の照り焼き
　　　　　糸島厚揚げ味噌田楽
　　　　　糸島冬野菜炭火焼き

強　肴　糸島フグの唐揚げ

鍋　物　鰤しゃぶ鍋

揚　物　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

食　事　濃厚玉子と雑炊セット

香の物　自家製白菜昆布漬け

甘　味　季節のデザート


※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【開催期間】2024年12月1日～2024年12月31日まで
【来店時間】17時00分～21時30分
【予約期限】来店日の前日21時まで
※2024年12月1日～2024年12月31日までの月～木・日・祝日（17:00～21:30）の予約を受け付けております。
※写真はイメージです。

12月忘年会【天然クエ尽くし】高級魚クエをふんだんに。期間限定コース　全9品料理のみ8,000円

【料　　金】8,000円（税込）
【品　　数】9品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】無　別途2,000円で飲み放題お付けできます。

【コース内容】
【逸　品】　活天然九絵煮こごり

【刺　身】　活天然九絵藁炙り刺し　九絵肝胡麻塩刺し

【焼　物】　活天然九絵照り焼き　糸島焼き野菜

【強　肴】　活天然九絵大黒茶碗蒸し

【鍋　物】　活天然九絵しゃぶしゃぶ鍋　糸島産鍋野菜一式

【揚　物】　活天然九絵唐揚げ

【食　事】　濃厚九絵出汁雑炊セット

【漬　物】　自家製浅漬け

【甘　味】　季節の果物２種


【開催期間】2024年12月1日～2024年12月31日まで
【来店時間】17時00分～21時30分
【予約期限】来店日の3日前23時まで
※ご予約人数様の変更は5日前までとさせていただきます。それ以降はキャンセル料金が発生いたしますのでご了承くださいませ。【3日前から4日前の人数キャンセルの場合】コースお料理代金のみ【前日、当日の人数キャンセルの場合】コース料金100%
※写真はイメージです。

12月忘年会【虎河豚尽くしコース】旬の虎河豚を豪快に贅沢に。期間限定　全9品料理のみ8,000円

【料　　金】8,000円（税込）
【品　　数】9品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】無　別途2,000円で飲み放題お付けできます。

【コース内容】
【逸　品】　活虎河豚白子豆腐

【刺　身】 活虎河豚刺し　活虎河豚皮刺し

【焼　物】　活虎河豚一味焼き　糸島焼き野菜

【強　肴】　活虎河豚大黒茶碗蒸し

【鍋　物】　活虎河豚鍋　糸島産鍋野菜一式

【揚　物】　活虎河豚唐揚げ

【食　事】　濃厚虎河豚出汁雑炊セット

【漬　物】　自家製浅漬け

【甘　味】　季節の果物２種


【開催期間】2024年12月1日～2024年12月31日まで
【来店時間】17時00分～21時30分
【予約期限】来店日の3日前23時まで
※ご予約人数様の変更は5日前までとさせていただきます。それ以降はキャンセル料金が発生いたしますのでご了承くださいませ。【3日前から4日前の人数キャンセルの場合】コースお料理代金のみ【前日、当日の人数キャンセルの場合】コース料金100%
※写真はイメージです。

【席予約】お席だけのご予約も承っております

お席のみのご予約です。

【人　　数】1名様から100名様のご予約
【時　　間】120分
【開催期間】2022年5月1日～
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】当日22時までにご予約ください
※※写真はイメージです。

【日~木限定！】ゴマサバ/槍烏賊/糸島豚しゃぶなど全10品 2h飲放付！5,000円

秋の食材をふんだんに使用した自慢の宴会コースです！大人気の呼子直送槍烏賊はもちろん、旬の地元野菜を使った120分飲み放題付きです！

【料　　金】5,000円（税込）
【品　　数】10品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】120分
【飲み放題】有　ラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】
【お通し】　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

【刺　身】　長浜直送！朝〆厳選鮮魚の２種盛り合わせ

【旬　物】　長崎県産！活夏香サバ胡麻醤油漬け

【活造り】　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

【炉　端】　どげん海秋の炉端盛り
　　　　　　糸島鶏西京焼き
　　　　　　糸島茄子焼き浸し
　　　　　　糸島野菜の炭火焼き
　　　　　　酢取り花蓮根

【煮　物】　糸島南瓜と里芋炊き合わせ　そぼろ餡掛け

【揚　物】　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

【食　事】　和栗と秋鮭の炊き込みご飯

【香の物】　自家製浅漬け

【甘　味】　季節の和菓子

※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【開催期間】2024年9月1日～2024年11月21日まで
【来店時間】17時00分～21時30分
【予約期限】来店日の当日21時まで
※2024年9月1日～2024年11月21日までの月～木・日・祝日（17:00～21:30）の予約を受け付けております。
※※写真はイメージです。

【日本酒お好きな方はこちら！】日本酒16種堪能コース2.5h飲み放題！料理全8品6,000円

日本酒お好きな方にはぜひこのコースがおすすめです！福岡の地酒や全国の季節の日本酒16種が飲み放題に！

【料　　金】6,000円（税込）
【品　　数】8品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】有　ラストオーダーは30分前となっております

【コース内容】
【お通し】　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

【前　菜】　前菜あて３種盛り

【活　造】　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

【炉　端】　どげん海秋の山海炉端焼き
　　　　　　糸島豚塩焼き　自家製辛味噌
　　　　　　鴨つくね照り焼き串
　　　　　　鮮魚の一夜干し
　　　　　　糸島秋茄子の焼き浸し
　　　　　　糸島野菜の炭火焼き

【強　肴】　本日のおまかせ一品

【箸　休】　戻りカツヲの塩タタキ

【揚　物】　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

【甘　味】　季節の和菓子

※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。　　　　　
【開催期間】2024年6月1日～2024年11月21日
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】来店日の前日23時まで
※2024年6月1日～2024年11月21日までの月～日・祝日・祝前日（17:00～22:00）の予約を受け付けております。
※※写真はイメージです。