宴会コース
【九州うまかもんもつ鍋】明太子/馬刺し/ゴマさば/槍烏賊/もつ鍋全11品 2.5h飲放付7,000円
九州のうまかもんを集めた特別コースです。観光の方はもちろん、県外の方への接待にもおすすめです！
【料 金】7,000円（税込）
【品 数】11品
【人 数】2名様から80名様
【時 間】150分
【期 間】2026年2月1日～2026年5月31日まで
【飲み放題】有 (LO30分前)
【コース内容】
【お通し】 糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ
【郷土】 博多辛子明太子！変わり三種の食べ方で
【肉刺】 熊本直送！極上霜降り馬刺し
【名物】 長崎県産！活夏香サバ胡麻醤油和え
【活造り】 佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き
【炉端】 炉端盛り
糸島雷山豚炭火焼き
糸島鶏炭火焼き
糸島野菜の炭火焼き
【凌ぎ】 明太玉子焼き
【揚物】 先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら
【鍋物】 博多和牛のもつ鍋
【食事】 慶史製麺所謹製！ちゃんぽん麺
【甘味】 旬の和菓子
※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
※写真はイメージです。
【九州うまかもん水炊き】明太子/馬刺し/ゴマさば/槍烏賊/水炊き全11品 2.5h飲放付7,000円
九州のうまかもんを集めた特別コースです。観光の方はもちろん、県外からお越しの方への接待にもおすすめです！
【料 金】7,000円（税込）
【品 数】11品
【人 数】2名様から80名様
【時 間】150分
【期 間】2026年2月1日～2026年5月31日まで
【飲み放題】有 (LO30分前)
【コース内容】
【お通し】 糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ
【郷土】 博多辛子明太子！変わり三種の食べ方で
【肉刺】 熊本直送！極上霜降り馬刺し
【名物】 長崎県産！活夏香サバ胡麻醤油和え
【活造り】 佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き
【炉端】 炉端盛り
糸島雷山豚炭火焼き
糸島鶏炭火焼き
糸島野菜の炭火焼き
【凌ぎ】 明太玉子焼き
【揚物】 先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら
【鍋物】 朝引き糸島鶏の水炊き鍋
【食事】 濃厚玉子と雑炊セット
【甘味】 旬の和菓子
※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
コースの制限時間は150分となっております。
飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。
【日~木曜限定】糸島豚しゃぶ+槍烏賊+春鰆+真鯛+糸島鶏など全10品 2h飲放付！5,000円
旬の食材をふんだんに使用したお得なもつ鍋宴会コースです！呼子直送槍烏賊はもちろん、春の季節を堪能できる期間限定コースです。
【料 金】5,000円（税込）
【品 数】10品
【人 数】2名様から80名様
【時 間】120分
【期 間】2026年2月1日～2026年5月31日まで
【飲み放題】有 (LO30分前)
※こちらは月～木・日・祝日限定のコースです
【コース内容】
【先付】 糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ
【造り】 長浜直送！朝〆厳選鮮魚二種盛り合わせ
【旬物】 糸島春鰆藁焼き にら醤油
【活造】 佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き
【炉端】 どげん海春の山海炉端盛り
・糸島鶏柚庵焼き
・糸島新じゃが照り焼き
・糸島野菜炭火焼き
・酢取り花蓮根
【煮物】 とろとろ豚軟骨と春野菜含め煮
【後造】 先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら
【食事】 浅利と山菜の炊き込みご飯
【香物】 自家製浅漬け
【甘味】 季節の和菓子
※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
コースの制限時間は120分となっております。
飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。
【野北漁港直送カワハギコース】カワハギ/夏香サバ/糸島豚/ハマグリ/大海老など全12品6,000円
野北漁港直送！朝一に取れた新鮮なカワハギをメインでお届け致します！カワハギ好きなお客様にピッタリなコース。カワハギ以外にも 夏香サバ、大海老の天麩羅などふんだんに盛り込んでます！〆にはカワハギの後造りのお味噌汁も是非。
【料 金】6,000円（税込）
【品 数】12品
【人 数】2名様から80名様
【時 間】120分
【期 間】2026年2月1日～2026年5月31日まで
【飲み放題】有 (LO30分前)
【コース内容】
【先付】 糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ
【前菜】 季節の前菜三種盛り
【造り】 長浜直送！朝〆厳選鮮魚三種盛り合わせ
【旬物】 長崎県産！活〆夏香サバ胡麻醤油刺し
【活造】 糸島野北漁港直送！カワハギ活き造り
【炉端】 どげん海旬菜炉端盛り
・糸島豚辛味噌焼き
・旬魚の熟成一夜干し
・糸島野菜炭火焼き
・酢取り花蓮根
【煮物】 旬魚と糸島野菜の揚げ出汁
【揚物】 大海老と季節野菜の天ぷら
【食事】 海鮮大漁太巻き寿司
【汁物】 カワハギ後造り味噌汁
【香物】 自家製浅漬け
【甘味】 季節のデザート
※個体によっては肝が入っていない物もございます。予めご理解・ご了承の程よろしくお願い致します。
※コースの制限時間は150分となっております。
飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。
【3月~5月】どげん海 春の味わいお手軽コース糸島豚+槍烏賊+桜鯛+桜海老など2h飲放付6,000円鍋なし
福岡県の北西部に位置する「糸島」の朝どれ食材をコンセプトに、丁寧に料理いたします。糸島の自然をそのままに盛り込んだ贅沢なコースをご用意しております。糸島半島の漁師さんから直接買い付けをし、生け簀へ直送する『活き造り』をはじめとした、当店自慢の料理の数々をどうぞごゆっくりとご賞味ください。
【料 金】6,000円（税込）
【品 数】11品
【人 数】2名様から80名様
【時 間】120分
【期 間】2026年2月1日～2026年5月31日まで
【飲み放題】有 (LO30分前)
【コース内容】
【先付】 糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ
【造り】 長浜直送！朝〆厳選鮮魚三種盛り合わせ
【旬物】 糸島桜鯛と新若芽 蕗味噌マヨ
【活造】 佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き
【炉端】 どげん海春の山海炉端盛り
・糸島豚柚子味噌焼き
・糸島春鰆木の芽味噌焼き
・糸島新じゃが照り焼き
・糸島野菜炭火焼き
・酢取り花蓮根
【煮物】 桜海老真丈と春野菜若竹煮
【強肴】 走り蛸と分葱ぬた和え
【後造】 先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら
【食事】 浅利と山菜の炊き込みご飯
【香物】 自家製浅漬け
【甘味】 季節の和菓子
コースの制限時間は150分となっております。
飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。
※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
博多もつ鍋お手軽満喫コース 槍烏賊+桜鯛+糸島豚+春鰆+もつ鍋など全11品2.5h飲放 6,000円
博多もつ鍋がついた特別コースです。観光の方はもちろん、県外の方への接待にもおすすめです！
【料 金】6,000円（税込）
【品 数】11品
【人 数】2名様から80名様
【時 間】120分
【期 間】2026年2月1日～2026年5月31日まで
【飲み放題】有 (LO30分前)
【コース内容】
【先付】 糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ
【造り】 長浜直送！朝〆厳選鮮魚三種盛り合わせ
【旬物】 糸島桜鯛と新若芽 蕗味噌マヨ
【活造】 佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き
【炉端】 どげん海春の山海炉端盛り
・糸島豚柚子味噌焼き
・糸島春鰆木の芽味噌焼き
・糸島新じゃが照り焼き
・糸島野菜炭火焼き
・酢取り花蓮根
【鍋物】 博多もつ鍋
【強肴】 走り蛸と分葱ぬた和え
【後造】 先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら
【〆物】 ちゃんぽん麺
【甘味】 季節の和菓子
※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
コースの制限時間は150分となっております。
飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。
博多水炊きお手軽満喫コース 槍烏賊+桜鯛+糸島豚+春鰆+水炊きなど全11品2.5h飲放 6,000円
春の旬の食材をふんだんに使用したお得な水炊き宴会コースです！呼子直送槍烏賊はもちろん、博多名物水炊きは雑炊で〆まで満足していただける150分飲み放題付きです！
【料金】6,000円（税込）
【品数】10品
【人数】2～80名様
【時 間】120分
【期 間】2026年2月1日～2026年5月31日まで
【飲み放題】有 (LO30分前)
◆コース内容
【先付】 糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ
【造り】 長浜直送！朝〆厳選鮮魚三種盛り合わせ
【旬物】 糸島桜鯛と新若芽 蕗味噌マヨ
【活造】 佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き
【炉端】 どげん海春の山海炉端盛り
・糸島豚柚子味噌焼き
・糸島春鰆木の芽味噌焼き
・糸島新じゃが照り焼き
・糸島野菜炭火焼き
・酢取り花蓮根
【鍋物】 博多水炊き
【強肴】 走り蛸と分葱ぬた和え
【後造】 先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら
【〆物】 雑炊
【甘味】 季節の和菓子
※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
コースの制限時間は150分となっております。
飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。
鰤しゃぶ！お手軽満喫コース 槍烏賊+桜鯛+糸島豚+春鰆+鰤しゃぶなど全11品2.5h飲放 6,000円
【料金】6,000円（税込）
【品数】11品
【人数】2～80名様
【時 間】120分
【期 間】2026年2月1日～2026年5月31日まで
【飲み放題】有 (LO30分前)
◆コース内容
【先付】 糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ
【造り】 長浜直送！朝〆厳選鮮魚三種盛り合わせ
【旬物】 糸島桜鯛と新若芽 蕗味噌マヨ
【活造】 佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き
【炉端】 どげん海春の山海炉端盛り
・糸島豚柚子味噌焼き
・糸島春鰆木の芽味噌焼き
・糸島新じゃが照り焼き
・糸島野菜炭火焼き
・酢取り花蓮根
【鍋物】 鰤しゃぶ
【強肴】 走り蛸と分葱ぬた和え
【後造】 先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら
【〆物】 雑炊
【甘味】 季節の和菓子
コースの制限時間は150分となっております。
ドリンクラストオーダーは30分のなっております。
※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
どげん海春季おすすめ特選コース！糸島豚+槍烏賊+鮑+黒毛和牛+九絵など全12品 料理のみ8,000円
【料金】8,000円（税込）
【品数】12品
【人数】2～80名様
【時間】150分
【期間】2026年2月1日～2026年5月31日まで
【飲み放題】有 (LO30分前)
◆コース内容
【先付】 糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ
【造り】 長浜直送！朝〆厳選鮮魚五種盛り合わせ
【姿造】 糸島産！活あわび姿造り
【活造】 佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き
【炉端】 どげん海春の豪華山海炉端盛り
・厳選黒毛和牛ランプ炭火焼き 自家製ジャポネ
・対馬のどぐろ塩蔵焼き 黄身おろし
・帆立と雲丹の磯部焼き
・朝採れ春野菜 新筍照り焼き
・塩茹でスナップ 蕗味噌マヨ
・酢取り花蓮根
【煮物】 長崎県平戸産天然クエあら炊き
【強肴】 ホタルイカと分葱ぬた和え
【後造】 先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら
【食事】 本日の天然鮮魚握り3貫
【汁物】 蛤と柚子澄まし汁
【香物】 自家製浅漬け
【甘味】 自家製抹茶ティラミス
※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
【3月~5月】どげん海 春季豪華絢爛コース！ 料理のみ10,000円鍋なし
特別なシーンに最適な150分飲み放題付きの特別コースです。
【料金】10,000円（税込）
【品数】13品
【人数】2～50名様
【時間】150分
【期間】2026年2月1日～2026年5月31日まで
【飲み放題】有 (LO30分前)
◆コース内容
【先付】 糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ
【造り】 長浜直送！朝〆厳選鮮魚五種盛り合わせ
【姿造】 糸島産！活あわび姿造り
【活造】 佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き
【炉端】 どげん海春の豪華山海炉端盛り
・厳選黒毛和牛ランプ炭火焼き 自家製ジャポネ
・対馬伊勢海老鬼殻焼き 黄身おろし
・糸島春鰆木の芽味噌焼き
・朝採れ春野菜 新筍照り焼き
・塩茹でスナップ 蕗味噌マヨ
・酢取り花蓮根
【蒸物】 対馬のどぐろと春野菜酒蒸し
【強肴】 ホタルイカと分葱ぬた和え
【後造】 先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら
【食事】 本日の天然鮮魚握り3貫
【汁物】 伊勢海老赤出汁
【香物】 自家製浅漬け
【甘味】 自家製抹茶ティラミスと季節の果実
コースの制限時間は150分となっております。
飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。
※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。
お席のみのご予約
【人 数】1名様から100名様のご予約
【時 間】120分
【開催期間】2022年5月1日～
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】当日22時までにご予約ください
※※写真はイメージです。
