宴会コース

【祝どげん海4周年!】イカ活造り+博多胡麻サバ+鯛めし/全11品 4,000円 2.5H飲放題付

どげん海4周年を記念してコースを作りました!日頃のお客様への感謝を込めて料理長が大判振る舞い!期間限定のコースですのでぜひ!

 

【料金】4000円(税込)
【品数】11品
【人数】2名様から80名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約40品以上

【コース内容】
<先 付> 糸島豚と伊都野菜のしゃぶしゃぶ
<小 鉢> うなぎの煮こごり
<野 菜> エビと水菜の大根奉書巻き
<刺 身> 野北漁港直送 刺身二種盛り合わせ
<一 品> 博多胡麻サバ 特製ゴマダレ
<活 造> 呼子産 ヤリイカ活き造り
<焼 物> 国産鶏壺漬け炉端焼き
<煮 物> 本日の煮物
<揚 物> 糸島野菜と烏賊の墨天婦羅
<御 飯> 博多鯛めし
<甘 味> 本日のデザート

・飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

・天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。

【開催期間】2021年6月21日~2021年8月31日
【来店時間】17:00~20:00
【予約期限】来店日の当日20時まで

[席数2倍可能 もつ鍋コース]イカ活造り+博多もつ鍋+胡麻サバ/全10品 4,000円 飲放題付

どげん海のもつ鍋とイカの活き造り、さらに飲み放題も付いて4,000円のコースです。全席の個室ですので接待や会食にいかがでしょうか?ご予約の人数×2倍のお席をご用意出来ます!

 

【料金】4000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から80名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約40品以上

【コース内容】
<先 付> 糸島豚と伊都野菜のしゃぶしゃぶ
<小 鉢> うなぎの煮こごり 
<野 菜> エビと水菜の大根奉書巻き
<刺 身> 野北漁港直送 刺身二種盛り合わせ
<一 品> 博多胡麻サバ 特製ゴマダレ
<活 造> 呼子産 ヤリイカ活き造り
<鍋 物> 博多もつ鍋
<揚 物> 糸島野菜と烏賊の墨天婦羅
<〆 物> 〆のちゃんぽん麺
<甘 味> 本日のデザート

・飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

・天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。

【開催期間】2021年6月21日~2021年8月31日
【来店時間】17:00~20:00
【予約期限】来店日の当日20時まで

[席数2倍可能 糸島鶏鍋コース]イカ活造り+糸島鶏鍋+博多胡麻サバ/全10品4000円 飲放題付

どげん海名物4000円で飲み放題に鍋も味わえるコースです。糸島野菜と糸島鶏をふんだんに使用した鶏鍋に呼子から直送されたイカの活き造りがオススメです!ご予約人数×2倍のお席をご用意出来ます!

 

【料金】4000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から80名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約40品以上

【コース内容】
<先 付> 糸島豚と伊都野菜のしゃぶしゃぶ
<小 鉢> うなぎの煮こごり
<野 菜> エビと水菜の大根奉書巻き
<刺 身> 野北漁港直送 刺身二種盛り合わせ
<一 品> 博多胡麻サバ 特製ゴマダレ
<活 造> 呼子産 ヤリイカ活き造り
<鍋 物> 糸島鶏鍋
<揚 物> 糸島野菜と烏賊の墨天婦羅
<〆 物> 〆の雑炊
<甘 味> 本日のデザート

・飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

・天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。

【開催期間】2021年6月21日~2021年8月31日
【来店時間】17:00~20:00
【予約期限】来店日の当日20時まで

[席数2倍可能 ブリしゃぶ鍋コース]鎗烏賊活造+ゴマサバ+ブリしゃぶ/全10品4000円 飲放題付

福岡県の北西部に位置する「糸島」の朝どれ食材をコンセプトに、丁寧に料理いたします。糸島の自然をそのままに盛り込んだ贅沢なコースをご用意しております。糸島半島の漁師さんから直接買い付けをし、生け簀へ直送する『活き造り』をはじめとした、当店自慢の料理の数々をどうぞごゆっくりとご賞味ください。

 

【料金】4000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から80名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約40品以上

【コース内容】
<先 付> 糸島豚と伊都野菜のしゃぶしゃぶ
<小 鉢> うなぎの煮こごり
<野 菜> エビと水菜の大根奉書巻き
<刺 身> 野北漁港直送 刺身二種盛り合わせ
<一 品> 博多胡麻サバ 特製ゴマダレ
<活 造> 呼子産 ヤリイカ活き造り
<鍋 物> ブリしゃぶ鍋
<揚 物> 糸島野菜と烏賊の墨天婦羅
<〆 物> 〆の雑炊
<甘 味> 本日のデザート

・飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

・天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。

【開催期間】2021年6月21日~2021年8月31日
【来店時間】17:00~20:00
【予約期限】来店日の当日20時まで

[席数2倍可能] 6月7月8月 糸島豚しゃぶ+烏賊活き造り+博多胡麻サバ/全11品5,000円 飲放題付

ヤリイカ活き造りに、糸島産の厳選食材を使用したこだわりのコース内容です。2.5時間飲み放題も付いておりますので、掘りごたつ式の個室で当店自慢の料理の数々をどうぞごゆっくりとご賞味ください。

 

【料金】5000円(税込)
【品数】11品
【人数】2名様から80名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約40品以上

【コース内容】
<先 付> 糸島豚と伊都野菜のしゃぶしゃぶ
<野 菜> 蒸し鶏と糸島野菜の焙煎ゴマサラダ
<刺 身> 野北漁港直送お刺身二種盛り合わせ
<活 造> 呼子直送ヤリイカ活き造り
<一 品> 博多胡麻サバ
<魚 焼> 福岡地魚の炉端焼き
<肉 焼> 若鶏の玉味噌炉端焼き
<煮 物> 初夏野菜の冷製炊き合わせ新緑餡掛け
<揚 物> 糸島野菜と烏賊の墨天ぷら
<食 事> 〆の海鮮巻き寿司 
<甘 味> 本日のデザート

・飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

・天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。

【開催期間】2021年6月21日~2021年8月31日
【来店時間】17:00~20:00
【予約期限】来店日の当日20時まで

[席数2倍可能] 6月7月8月 胡麻サバ+槍烏賊活造り+国産鰻/全11品/6,000円/2.5H飲放題付

福岡県の北西部に位置する「糸島」の朝どれ食材をコンセプトに、丁寧に料理いたします。糸島の自然をそのままに盛り込んだ贅沢なコースをご用意しております。糸島半島の漁師さんから直接買い付けをし、生け簀へ直送する『活き造り』をはじめとした、当店自慢の料理の数々をどうぞごゆっくりとご賞味ください。

 

【料金】6000円(税込)
【品数】11品
【人数】2名様から80名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約40品以上

【コース内容】
<前 菜> 本日の前菜三種盛り合わせ
<野 菜> 季節のフルーツサラダ
<刺 身> 糸島野北漁港直送 お刺身三種盛り
<活 造> 呼子直送 ヤリイカ活き造り
<焼 物> 若鮎のもろみ豆腐抱え焼き
<一 品> 国産鰻の蒲焼き二貫
<蒸 物> ズワイガニとイクラの冷製茶碗蒸し
<揚 物> 糸島野菜と烏賊の墨天麩羅
<食 物> 特選特上握り寿司ニ貫
<吸 物> 福岡玄海魚のお味噌汁
<甘 味> ガトーショコラ

・飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

・天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。

【開催期間】2021年6月21日~2021年8月31日
【来店時間】17:00~20:00
【予約期限】来店日の前日23時まで

[席数2倍可能] 料理長本日のお任せコース 10品7000円 2.5H飲放題付

どげん海料理長本気のお任せコース!!

 

【料金】7000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から80名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約40品以上

【コース内容】
<小 鉢> 本日の小鉢
<前 菜> 本日の前菜
<お造り> 本日のお造り
<活造り> 本日の活造り
<焼 物> 本日の焼物
<煮 物> 本日の煮物
<揚 物> 本日の揚げ物
<御 飯> 本日の御食事
<汁 物> 本日の汁物
<甘 味> 本日の甘味

・飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

(お客様の御希望がございましたらお品書きを送らせていただきます。)

【開催期間】2021年6月21日~2021年8月31日
【来店時間】17:00~20:00
【予約期限】来店日の当日20時まで

[席数2倍可能]  料理長本日のお任せコース 11品8000円 2.5H飲放題付き

 

【料金】8000円(税込)
【品数】11品
【人数】2名様から80名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約40品以上

【コース内容】
<小 鉢> 本日の小鉢
<前 菜> 本日の前菜
<お造り> 本日のお造り
<活造り> 本日の活造り
<焼 物> 本日の焼物
<一 品> 本日の一品
<煮 物> 本日の煮物
<揚 物> 本日の揚げ物
<御 飯> 本日の御飯物
<汁 物> 本日の汁物
<甘 味> 本日の甘味

・飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

(お客様の御希望がございましたらお品書きを送らせていただきます。)

【開催期間】2021年6月21日~2021年8月31日
【来店時間】17:00~20:00
【予約期限】来店日の当日20時まで

[席数2倍可能] 鎗烏賊活造り+のど黒熟成炉端焼+黒毛和牛炭火焼+特上握り‐全11品10,000円 2.5H飲放2,5付

福岡県の北西部に位置する「糸島」の朝どれ食材をコンセプトに、丁寧に料理いたします。糸島の自然をそのままに盛り込んだ贅沢なコースをご用意しております。糸島半島の漁師さんから直接買い付けをし、生け簀へ直送する『活き造り』をはじめとした、当店自慢の料理の数々をどうぞごゆっくりとご賞味ください。

 

【料金】10000円(税込)
【品数】11品
【人数】2名様から80名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約40品以上

【コース内容】
<先 付> 旬の味覚三種盛り
<刺 身> 糸島野北漁港直送 お造り三種盛り
<一 品> 博多胡麻サバ
<活 造> 呼子産 鎗烏賊活き造り
<強 肴> 五島うどんと対馬活穴子天婦羅 
<焼 物> のど黒熟成焼きと糸島産焼き野菜
<焼 物> 黒毛和牛ロース炭火焼き
<揚 物> 旬の活はも鳴門巻きとヤリイカ天婦羅
<食 事> 特上握り寿司
<汁 物> のど黒う潮汁
<甘 味> 季節の果実

・飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

・天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。

【開催期間】2021年6月21日~2021年8月31日
【来店時間】17:00~20:00
【予約期限】来店日の当日20時まで

【単品飲み放題プラン】2,500円で全メニュー飲み放題(日本酒15種含む)

どげん海の全てをご堪能いただきたい方へ、厳選された数々の日本酒を全て含む飲み放題を提供させていただきます。

※飲み放題の単品注文は御利用できません。

 

【料金】2500円(税込)
【品数】全70種類以上
【人数】2名様から80名様
【時間】150分

【開催期間】2021年6月21日~2021年8月31日
【来店時間】17:00~20:00
【予約期限】来店日の前日23時まで

【お席のみのご予約】

 

お席を確保いたします。メニューは当日ご注文ください。

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店舗情報

糸島 活魚と大地の恵み 博多居酒屋 どげん海

糸島 活魚と大地の恵み 博多居酒屋 どげん海

住所
福岡県福岡市博多区博多駅東2-2-10 博多さかなビル 4F
アクセス
JR博多駅筑紫口より徒歩2分
電話番号
050-5269-7485
営業時間
17:00~25:00(L.O.24:00)
  • 串料理とワインのマリアージュ 「博多串工房 フタクチ」
  • 落ち着いた個室で楽しむ九州の味 「一承 東京上野」
  • 美味しい肉料理とワイン 「炉端ビストロ ニクオ&ベジコ」
  • 産地直送の海鮮を個室でご堪能 「炙り炉端山尾 天神店」
  • 旬の魚と絶品もつ鍋で宴会 「博多 魚がし 海の路」
  • 炉端焼きで楽しむ海の幸・山の幸 「炙り炉端 山尾 西新」
  • 76名様までの個室を用意、大人数の宴会は「寿司炉ばた一承 筑紫口」
  • 旨さ倍増の藁焼きを博多で 「炙り炉端 山尾 博多駅前」
  • 九州の恵み、素材の旨味を凝縮した絶品料理「炙り炉端山尾 筑紫口」
  • 希少なのどぐろの中でも最高級の紅瞳で接待・会食 「魚蔵」
  • 漁港直送の魚介をはじめ、九州の食材を使用した料理が自慢「ツマミグイ酒場カモシカスタンド」
  • 博多名物イカ活造りと炉端焼き「一承 博多 福岡本店」
  • 信州の老舗で修業を積んだ店主が焼き上げる和匠うなぎ「藤う那」
  • 天神地下街直結!一頭買い焼肉「参星」
  • 新感覚のカフェレストラン「マスターズカフェ」