こんにちは！
博多居酒屋 どげん海のPR担当です。

新緑の香りがすがすがしい季節になりましたね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか？

さて今回のブログでは、当店自慢の海鮮をご紹介いたします。

◆糸島半島の美味しい海鮮を味わうなら是非当店へ！◆

～様々漁港から仕入れています～

当店では、玄界灘など糸島半島の8漁港に料理長が直接出向き、自店の活魚車で漁師さんから直接魚を買い付けております。
漁船から活きたまま店内の巨大生簀まで運んでいるのも、当店のこだわり。
話題の巨大生簀も1階エントランスにて是非ご覧ください。
まるで水族館のようにたくさんの魚が元気に泳いでおり、お子様も大喜びです！

そんな大きな水槽の中から取り出した魚は、板前の熟練包丁さばきで絶品の活造りへと変わります。
特におすすめなのが【ヤリイカ活造り　100g1,639円（税込）】。
できるだけ人の手に触れさせず鮮度を保ったヤリイカは透き通っていて、
コリッと甘く、素材本来の旨味をしっかりと楽しむことができますよ。

またこの他にもカワハギやオコゼなど、普段あまりお目にかかれないものもお造りでご堪能いただけます。
こちらも是非お試しください。

～日本酒もご一緒にいかがですか？～

福岡生まれの日本酒も各種ご用意しております。
ぶどうを思わせる様な爽やかで柔らかな香り、凝縮された米の旨味とそれをまとめる酸が見事に調和した【田中六五】や、
いつもそばに置いておきたくなるような飽きの来ない食中酒【庭のうぐいす】などなど、
様々な味わいのものがございますので、是非お気に入りの一杯を探してみてくださいね。
またしっかりお酒を楽しみたい方には飲み放題もおすすめです！
日本酒はもちろん、ビールや焼酎、酎ハイ、カクテルなど、バラエティ豊かなお酒が揃っています。

いかがでしたでしょうか？
JR博多駅筑紫口より徒歩2分の博多居酒屋 どげん海は、
17:00～24:00(L.O.23:00)まで営業中です。
自然素材を使用した落ち着きのある優しい和風空間でどうぞごゆっくりお食事をお楽しみください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

※画像はイメージです。