こんにちは!博多どげん海です!
今回紹介するのはどげん海ダントツ人気No.1の「イカの活き造り」でございます🦑
当店のイカは漁師さんが釣り上げる所から生簀に入るまで人の手に触れずに
弱らせないという極限まで配慮した入荷になっております。
そしてオーダーが入り次第最短で捌きまだ動いているままテーブルにお乗せする。そしてレモンをゲソにかけて頂き演出を楽しんだら塩で召し上がって頂きその後に生醤油、刺身醤油で召し上がって頂きます。
最後にSTAFFに後造りを刺身、塩焼き天ぷらの中から頼んでいただきそれをお酒と一緒に堪能して頂いたらもう完璧でございます✨✨
是非ご来店されてこの魅力の程をお確かめ下さい!是非御来店お待ちしております🙇♀️
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