こんにちは！博多どげん海でございます！
本日ご紹介するのは、
「雲仙ハムカツ」でございます。
長崎ご当地グルメの雲仙ハムはロシアの方から作り方を教わったそうです。自分も初めて調べた時びっくりでした。ですが原材料は雲仙の麓で育てられた地元産、もしくは九州産の豚肉のみを使用したもののみになってます。
必要な添加物などは最小限に抑えられて素材本来の味を活かせるようになってます。
これ以外にも数々の日本酒、お料理ご用意してりますので是非お越しください！！
スタッフ一同お待ちしております✨