こんにちは!
どげん海のPR担当です。
秋空高く、さわやかな日が続いていますね。
いよいよ行楽シーズンの到来です!
当店では、糸島半島の選りすぐりの食材を使用た逸品をお楽しみいただいております。
今回は「糸島鶏」に注目です!
◆糸島鶏を使用したこだわりの逸品をぜひどうぞ◆
~乾杯のお供にもピッタリ!~
みなさんは糸島鶏を召し上がったことはありますか?
大自然の中、伊都国を潤す地下水を飲み、糸島産の飼料米を配合して作るこだわりの飼料で大切に育てられた糸島鶏。
美味しい旨味としっかりとした弾力が味わえるブランド鶏です。
この美味しい糸島鶏を使用した逸品「糸島どりももの一夜干し」は、
一夜干しすることで余分な水分を抜いて、より旨味を凝縮させています。
噛めば噛むほどこの旨味が旨味が広がり、パリッと焼き上げた皮目の香ばしさと食感がたまらない逸品ですよ。
糸島鶏はどんな調理法にも適していますので、この他にも様々な逸品をご用意しています。
やっぱり飲みのお供には欠かせない「糸島どりのもも唐揚げ」もぜひお忘れなく、一緒に召し上がりくださいませ!
~美味しい野菜も充実~
糸島にはこだわりの野菜、「伊都野菜」も充実しています。
農家さんごとにそれぞれのこだわりを持ち、自然農法や無農薬、有機栽培など手間暇かけて育てた野菜は、
しっかりとした味に甘みも感じられ、また色濃く仕上がっているのでお皿を美しく彩ってくれます。
まずは野菜そのものの味を感じていただける「炭火焼き野菜の彩りソルト」や「焼き野菜のアンチョビディップ」がおすすめ!
糸島の恵みで育った野菜をぜひじっくりと味わってみてくださいね。
いかがでしたでしょうか。
今回は糸島の食材を使用したおすすめの逸品を中心にご紹介しました。
料理に合う厳選したお飲み物も多数取り揃えていますので、
お好みのお飲み物と合わせてお楽しみください。
スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。